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回到王府时,伺候在主院的小厮便通报上来,说晚食已经备好了。
萧羽牧正因为大乌的事情而烦心,并没有什么胃口,摆了摆手正想要让人先不要呈膳,却又突然转念一想,自己院里的厨娘是新来的,手艺也不错,兴许尝尝她做的晚食,就能有些启发呢?
于是,他大手一挥,吩咐下面的人赶紧把晚食呈上来。
霍惜逢晚上做的是酸菜鱼。
今儿府里采买食材的人送过来一条肥美的鲈鱼,霍惜逢本想清蒸,毕竟清蒸是最能体现食材原有鲜味的烹饪手法,非常适合料理一条上好的鲜鱼。
然而,她一瞧见灶房里的酸菜罐子,便又改了主意,决定做一道开胃下饭的酸菜鱼。
萧羽牧瞧着被其他菜肴众星拱月在中间的酸菜鱼,挑了挑眉:“新来的厨娘偏爱酸辣口?”
今早是酸辣汤,这会儿又是酸菜鱼,都是酸辣开胃的食物。
“属下不知。”卫风挠挠头,“不若属下去问上一问?”
“罢了。”萧羽牧也不是真想知道,就是随口一问,“先用饭吧。”
白色的瓷盆盛着鲜亮的鱼汤,泛着红油的汤面漂浮着微卷的白色鱼片、黄绿色的酸菜和红通通的干辣椒,看着就让人食指大动。
萧羽牧一筷子下去,还夹到了嫩嫩的豆芽和切成菱形的莴笋片,都饱吸了汤汁,看上去晶莹剔透,放在堆成小山的白米饭上,煞是好看。
浇上一勺金黄透亮的鱼汤,扒一口浸满汤汁的米饭,混着鲜嫩的鱼片和爽口的酸菜一同咀嚼,满口溢香。
不知不觉,萧羽牧便就着这一盆酸菜鱼吃完了两大碗米饭,就差没把鱼汤也喝干净,其他菜基本上动都没动。
吃饱喝足,心情也好了不少。
“去把厨娘请来。”萧羽牧对卫风吩咐道。
霍惜逢很快就被带了过来。
“见过王爷。”她落落大方地行了个礼。
虽不知豫王找她有何事,但是来寻她的卫风说话客客气气的,应当不会是坏事,所以她不怎么担心。
萧羽牧仔仔细细地打量了这个新来的厨娘一番,发现她就是那天自己大老远见到、觉得有点眼熟的洒扫丫鬟。
当时他不过是觉得似乎在哪里见过这个丫鬟,随口问了句,并没有放在心上。
今日看来,这丫鬟还有点本事,不过两日,就从最低等的洒扫丫鬟晋升成了他院里的厨娘。
本来只想把人喊过来问问有什么新奇的菜色可以对付大乌,这会儿见着了人,萧羽牧不由多问了句:“叫什么名字?”
“回王爷,小女子名叫霍惜逢。”霍惜逢恭敬地说。
霍惜逢……
萧羽牧蹙眉,觉得这个名字有点耳熟。
霍惜逢……霍……霍仁贵……
对了!这霍惜逢,不就是大名鼎鼎的霍仁贵的女儿吗?
萧羽牧醍醐灌顶。
怪不得她做菜如此出色,原来竟是霍大厨的亲生女儿。
而自己瞧着她有点眼熟,也是因为以前去鹊仙楼的时候,与她打过几次照面。
前些时日听说霍仁贵遭人算计,鹊仙楼一倒不起,萧羽牧还觉得有点惋惜,没想到鹊仙楼的大小姐竟入了自己的府中做活。
既然是鹊仙楼的继承人,那么说不定会有什么独特的想法。
想到这里,萧羽牧的脸色变得柔和了些:“厨娘可知晓什么新奇的菜色?普通人一般吃不着的那种。”
霍惜逢愣住。
虽然不知道豫王问这个问题意欲何为,但是着实难到了她。
普通人吃不着的菜色多了去了,光是豫王日常的膳食,就已经是他们一辈子都尝不着的美味珍馐。
可豫王能特意问出口的,必然不是这些达官贵人会吃的东西。
回到王府时,伺候在主院的小厮便通报上来,说晚食已经备好了。
萧羽牧正因为大乌的事情而烦心,并没有什么胃口,摆了摆手正想要让人先不要呈膳,却又突然转念一想,自己院里的厨娘是新来的,手艺也不错,兴许尝尝她做的晚食,就能有些启发呢?
于是,他大手一挥,吩咐下面的人赶紧把晚食呈上来。
霍惜逢晚上做的是酸菜鱼。
今儿府里采买食材的人送过来一条肥美的鲈鱼,霍惜逢本想清蒸,毕竟清蒸是最能体现食材原有鲜味的烹饪手法,非常适合料理一条上好的鲜鱼。
然而,她一瞧见灶房里的酸菜罐子,便又改了主意,决定做一道开胃下饭的酸菜鱼。
萧羽牧瞧着被其他菜肴众星拱月在中间的酸菜鱼,挑了挑眉:“新来的厨娘偏爱酸辣口?”
今早是酸辣汤,这会儿又是酸菜鱼,都是酸辣开胃的食物。
“属下不知。”卫风挠挠头,“不若属下去问上一问?”
“罢了。”萧羽牧也不是真想知道,就是随口一问,“先用饭吧。”
白色的瓷盆盛着鲜亮的鱼汤,泛着红油的汤面漂浮着微卷的白色鱼片、黄绿色的酸菜和红通通的干辣椒,看着就让人食指大动。
萧羽牧一筷子下去,还夹到了嫩嫩的豆芽和切成菱形的莴笋片,都饱吸了汤汁,看上去晶莹剔透,放在堆成小山的白米饭上,煞是好看。
浇上一勺金黄透亮的鱼汤,扒一口浸满汤汁的米饭,混着鲜嫩的鱼片和爽口的酸菜一同咀嚼,满口溢香。
不知不觉,萧羽牧便就着这一盆酸菜鱼吃完了两大碗米饭,就差没把鱼汤也喝干净,其他菜基本上动都没动。
吃饱喝足,心情也好了不少。
“去把厨娘请来。”萧羽牧对卫风吩咐道。
霍惜逢很快就被带了过来。
“见过王爷。”她落落大方地行了个礼。
虽不知豫王找她有何事,但是来寻她的卫风说话客客气气的,应当不会是坏事,所以她不怎么担心。
萧羽牧仔仔细细地打量了这个新来的厨娘一番,发现她就是那天自己大老远见到、觉得有点眼熟的洒扫丫鬟。
当时他不过是觉得似乎在哪里见过这个丫鬟,随口问了句,并没有放在心上。
今日看来,这丫鬟还有点本事,不过两日,就从最低等的洒扫丫鬟晋升成了他院里的厨娘。
本来只想把人喊过来问问有什么新奇的菜色可以对付大乌,这会儿见着了人,萧羽牧不由多问了句:“叫什么名字?”
“回王爷,小女子名叫霍惜逢。”霍惜逢恭敬地说。
霍惜逢……
萧羽牧蹙眉,觉得这个名字有点耳熟。
霍惜逢……霍……霍仁贵……
对了!这霍惜逢,不就是大名鼎鼎的霍仁贵的女儿吗?
萧羽牧醍醐灌顶。
怪不得她做菜如此出色,原来竟是霍大厨的亲生女儿。
而自己瞧着她有点眼熟,也是因为以前去鹊仙楼的时候,与她打过几次照面。
前些时日听说霍仁贵遭人算计,鹊仙楼一倒不起,萧羽牧还觉得有点惋惜,没想到鹊仙楼的大小姐竟入了自己的府中做活。
既然是鹊仙楼的继承人,那么说不定会有什么独特的想法。
想到这里,萧羽牧的脸色变得柔和了些:“厨娘可知晓什么新奇的菜色?普通人一般吃不着的那种。”
霍惜逢愣住。
虽然不知道豫王问这个问题意欲何为,但是着实难到了她。
普通人吃不着的菜色多了去了,光是豫王日常的膳食,就已经是他们一辈子都尝不着的美味珍馐。
可豫王能特意问出口的,必然不是这些达官贵人会吃的东西。