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耗了不少体力,极需要一顿丰盛的饭菜来补充。而且为了节省回来的时间,也为了不留下太多的痕迹,他们后来都不敢停下生火弄吃的了,直接啃了点冷馒头。肚子这会儿已经在咕咕叫了。
大家伙只顾着说笑,分东西,全然忘记了要先给他们弄东西吃。
“哎哟,我们太高兴了,只顾着说话。快点回来做饭。”谢老夫人笑道。
天色其实还是,不到做晚餐的时间。但江大山既然说了,辛湖立马拿了兔子肉进了灶房,这么多肉,要是以往她肯定要分一些出来,留着慢慢吃,不过现在无所谓啦。还有几十斤野猪肉呢。而且看到江大山他们能猎到野猪,野兔子,她就知道往后可不缺肉吃了。哪里还需要留这么点兔子啊。
老规矩,刘大娘和谢大嫂回家去煮饭。辛湖只管做菜。等都弄好了,另外两家就端着饭过来,大家一起在陈家吃饭。
难得又一次欢聚。孩子们兴奋的东奔西跑着,村子里比过年都还要热闹。大家把桌椅板凳都搬到陈家的堂屋里来。这回男人们可以好好喝一顿了。谢公子在集市上买了一坛子老酒回来了。没敢买多,主要是为了多买些粮食。
辛湖自然是先煮了一大锅子河蚌肉,这是早就清理干净了准备做晚餐用的。因为这几天基本上是以蚌肉当主食了,所以量非常大,只是今晚有足够多的咸肉可以加进去,就能把汤炖得更加有味道些,会更加鲜美。
蚌肉汤炖上了,辛湖想了想,又喊大郎让他带着几个小的,去多摘些野菜回来。这么多人,放开了吃,菜是越多越好。下午她们本来是去挖野菜的,却因为遇上江大山他们了,直接跟着回来了,根本就没挖到多少。这会儿,只能让孩子们去现挖了。
“几样菜都要吗?”大郎问。
“恩,多弄些,不过你们得洗干净了拿回来。我直接就要上锅的。”辛湖交代道。
大郎点点头提着篮子,拿着铲子和菜刀,转身带着平儿就走。走了几步,他想了想,又觉得光靠他们俩,怕是赶不及,光挖野菜花不了多少时间,但清洗干净可得花不少时间呢。他又把无事干的谢姝儿也喊上了,小石头见状也跟了过来。四个人为了省时间,干脆骑上马,去挖野菜了。
河蚌肉炖咸肉汤,味道相当鲜美,前面几天他们只敢放几片咸肉提点味而已,哪里能炖出现在这么浓郁的味道来啊,所以辛湖又加了一大把野芹菜进去,虽然眼下粮食多肉也有,但她已经习惯了节省粮食。野菜正当季,能多吃点就多吃点吧。总归能省下一点粮食。饿地肚子的人,下意识的就会节省粮食。
看着砍成块的兔子肉堆了一小盆子,辛湖决定就做一锅红烧兔肉。什么配菜也不放进去,白哗哗的全是肉块,加了些大酱上色,点缀了一点儿野菇子,五只野兔子,烧了满满一大锅。兔子肉才炖了一会儿,那香气就开始四处乱窜了。引得孩子们口水直流。大宝和阿毛两个人不停在灶房来打转。恨不得爬上锅去看看,都是些什么好东西。
“好啦,马上就可以吃了。今天能让你们吃个饱。”辛湖好笑的把他俩赶到前面去了。都还没有熟,这两小的就等不及了。
没一会儿色泽金黄,油光发亮的红烧兔肉就出锅了。接着,她又捡了一碗江大山他们带回来的花生米,拿少少的油炒了一碗花生米出来。花生米可是下酒的好菜。然后,她就着炒了花生米的油,再加入一点干辣椒,盐和葱苗爆香,弄了点酱料。
正好大郎他们带着已经清洗干净的野菜回来了。她又烫了几大盆新鲜的地米菜。然后把弄好的酱料淋在菜上仔细拌匀,一大盆子新鲜的嫩生生的野菜就出锅了。这道菜可就比平时无油时弄得好吃多了。最后,她又用江大山他们带回来的那包卤肉炒了一大锅子野芹菜。
刘大娘依旧是摊了饼子,这次可是纯面的,没加菜。谢大嫂闷了一锅纯正的大米饭。
五个菜全上了桌。男人们这一桌上自然是大钵子装的菜。女人们这一桌上,就用大碗装的菜了。虽然只有五个菜,但分量十足。特别是咸肉炖河蚌汤,连肉带汤,每人先喝了一碗,还剩下一大碗摆在男人们的桌子中间。
“这是什么肉?汤太好喝了。”江大山一口气喝光了一碗,才问。
别说江大山不认识了,谢公子和谢五更加不认识了,只知道好吃,汤也格外鲜。
“嘿嘿,这个你们不认识吧。好吃吧?”谢三伯少有的开起了玩笑。
江大山又夹了一块肉吃了,还是没尝出来是什么东西,谢公子就更加不用说了,他以前根本就没有吃过这玩意儿。谢五才不管,只顾埋头苦吃。象他这个年纪的男子,正是饭量最大的时候,有多少都能吃得下去。
“大郎告诉我们吧,这又是阿湖弄出来的什么好东西?”谢公子笑着问。
耗了不少体力,极需要一顿丰盛的饭菜来补充。而且为了节省回来的时间,也为了不留下太多的痕迹,他们后来都不敢停下生火弄吃的了,直接啃了点冷馒头。肚子这会儿已经在咕咕叫了。
大家伙只顾着说笑,分东西,全然忘记了要先给他们弄东西吃。
“哎哟,我们太高兴了,只顾着说话。快点回来做饭。”谢老夫人笑道。
天色其实还是,不到做晚餐的时间。但江大山既然说了,辛湖立马拿了兔子肉进了灶房,这么多肉,要是以往她肯定要分一些出来,留着慢慢吃,不过现在无所谓啦。还有几十斤野猪肉呢。而且看到江大山他们能猎到野猪,野兔子,她就知道往后可不缺肉吃了。哪里还需要留这么点兔子啊。
老规矩,刘大娘和谢大嫂回家去煮饭。辛湖只管做菜。等都弄好了,另外两家就端着饭过来,大家一起在陈家吃饭。
难得又一次欢聚。孩子们兴奋的东奔西跑着,村子里比过年都还要热闹。大家把桌椅板凳都搬到陈家的堂屋里来。这回男人们可以好好喝一顿了。谢公子在集市上买了一坛子老酒回来了。没敢买多,主要是为了多买些粮食。
辛湖自然是先煮了一大锅子河蚌肉,这是早就清理干净了准备做晚餐用的。因为这几天基本上是以蚌肉当主食了,所以量非常大,只是今晚有足够多的咸肉可以加进去,就能把汤炖得更加有味道些,会更加鲜美。
蚌肉汤炖上了,辛湖想了想,又喊大郎让他带着几个小的,去多摘些野菜回来。这么多人,放开了吃,菜是越多越好。下午她们本来是去挖野菜的,却因为遇上江大山他们了,直接跟着回来了,根本就没挖到多少。这会儿,只能让孩子们去现挖了。
“几样菜都要吗?”大郎问。
“恩,多弄些,不过你们得洗干净了拿回来。我直接就要上锅的。”辛湖交代道。
大郎点点头提着篮子,拿着铲子和菜刀,转身带着平儿就走。走了几步,他想了想,又觉得光靠他们俩,怕是赶不及,光挖野菜花不了多少时间,但清洗干净可得花不少时间呢。他又把无事干的谢姝儿也喊上了,小石头见状也跟了过来。四个人为了省时间,干脆骑上马,去挖野菜了。
河蚌肉炖咸肉汤,味道相当鲜美,前面几天他们只敢放几片咸肉提点味而已,哪里能炖出现在这么浓郁的味道来啊,所以辛湖又加了一大把野芹菜进去,虽然眼下粮食多肉也有,但她已经习惯了节省粮食。野菜正当季,能多吃点就多吃点吧。总归能省下一点粮食。饿地肚子的人,下意识的就会节省粮食。
看着砍成块的兔子肉堆了一小盆子,辛湖决定就做一锅红烧兔肉。什么配菜也不放进去,白哗哗的全是肉块,加了些大酱上色,点缀了一点儿野菇子,五只野兔子,烧了满满一大锅。兔子肉才炖了一会儿,那香气就开始四处乱窜了。引得孩子们口水直流。大宝和阿毛两个人不停在灶房来打转。恨不得爬上锅去看看,都是些什么好东西。
“好啦,马上就可以吃了。今天能让你们吃个饱。”辛湖好笑的把他俩赶到前面去了。都还没有熟,这两小的就等不及了。
没一会儿色泽金黄,油光发亮的红烧兔肉就出锅了。接着,她又捡了一碗江大山他们带回来的花生米,拿少少的油炒了一碗花生米出来。花生米可是下酒的好菜。然后,她就着炒了花生米的油,再加入一点干辣椒,盐和葱苗爆香,弄了点酱料。
正好大郎他们带着已经清洗干净的野菜回来了。她又烫了几大盆新鲜的地米菜。然后把弄好的酱料淋在菜上仔细拌匀,一大盆子新鲜的嫩生生的野菜就出锅了。这道菜可就比平时无油时弄得好吃多了。最后,她又用江大山他们带回来的那包卤肉炒了一大锅子野芹菜。
刘大娘依旧是摊了饼子,这次可是纯面的,没加菜。谢大嫂闷了一锅纯正的大米饭。
五个菜全上了桌。男人们这一桌上自然是大钵子装的菜。女人们这一桌上,就用大碗装的菜了。虽然只有五个菜,但分量十足。特别是咸肉炖河蚌汤,连肉带汤,每人先喝了一碗,还剩下一大碗摆在男人们的桌子中间。
“这是什么肉?汤太好喝了。”江大山一口气喝光了一碗,才问。
别说江大山不认识了,谢公子和谢五更加不认识了,只知道好吃,汤也格外鲜。
“嘿嘿,这个你们不认识吧。好吃吧?”谢三伯少有的开起了玩笑。
江大山又夹了一块肉吃了,还是没尝出来是什么东西,谢公子就更加不用说了,他以前根本就没有吃过这玩意儿。谢五才不管,只顾埋头苦吃。象他这个年纪的男子,正是饭量最大的时候,有多少都能吃得下去。
“大郎告诉我们吧,这又是阿湖弄出来的什么好东西?”谢公子笑着问。