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攒盒去了珍馐坊。
“白姑娘来了,我们掌柜的一早就让我候着,请随我来——”
这时远未到饭点,跑堂的少年满脸堆笑,恭敬地引她上了二楼,推开左手第一间雅间的门。
“掌柜的,大东家,白姑娘来了。”少年通传。
白晓儿凛了凛神。
这珍馐坊的大东家居然一大早就在这儿等自己,幸亏自己赶着做了六道点心,要听沈掌柜的只做三道,这大东家心里肯定觉得被怠慢了。
“沈掌柜好,大东家好。”
白晓儿笑着打招呼,沈掌柜立刻起身,对大东家道:“大东家,这位就是那位白姑娘,先前的酸笋、花椒油,还有昨天的踏雪寻梅,都是出自她手。”
接着又对白晓儿引荐:“晓儿丫头,这位就是咱珍馐坊的大东家,姓孙。”
孙老爷约莫五旬年纪,穿着万字暗纹杭绸直裰,腰间系着嵌明玉的腰带,适中身材,白皙的容长脸儿上,一双眼睛分外有神。
这是一个气度雍容保养得宜的老人。
白晓儿上前福了一福:“孙老爷好。”
孙老爷受了她的礼,目光落在她脸上,温声说道:“白姑娘请坐,无须多礼。”
白晓儿谢过,大大方方坐了,小厮端来一盏茶,她接过喝了一口搁在一旁。
孙老爷见白晓儿一点儿也不怯场,且举止大方,气度沉稳,不由想起自己那些孙子孙女来。
他们都和她一般大,且被带着见了不少世面,竟都比不过眼前这个出身乡野的丫头。
这可真是奇了。
“昨天的点心我瞧过了,确实不错,听说你还能做出其他花样来,可是如此?”
孙老爷是生意人,一开口讲的就是生意话。
“是,今天时间仓促,我赶着做了几道,您先瞧瞧。”
白晓儿笑着起身,将攒盒送上。
沈掌柜接过打开,见里头是六道精致异常的奶油小点,立刻笑了:“大东家您瞧,足有六道呢,可见白姑娘用心。”
孙老爷颔首,用银筷每样都夹了一点子尝味儿,末了拊掌赞道:“确实不错,白姑娘心思奇巧,竟能做出这等美味,老夫算是开了眼了。”
“孙老爷廖赞了。”
白晓儿微微一笑:“不知孙老爷觉得这生意可否做得?”
“生意自然是做得,只是有一点值得商榷。”
孙老爷静静地看着她,话锋一转:“点心在我家卖,却要打你家名号,我珍馐坊做生意百年从未遇过这种事儿。非但是我们,任凭哪家叫得出名字的酒楼都不会同意。白姑娘若此不拘泥于此节,价格我们倒可以商量。”
白晓儿知他说的是实情,沉默片刻说道:“孙老爷,我也是存了长期合作的心思才来找您。实不相瞒,除了奶油点心,我还会做许多您没见过的吃食,味道一点不比奶油点心差……您若愿意,再有其他新品我还是第一个找您,甚至在清风镇,只同您一家酒楼合作,您看如何?”
这回不待孙老爷开口,沈掌柜立刻问道:“晓儿丫头,你说你还会许多做像奶油点心一样的吃食,可是真的?”
“当然是真的。”白晓儿一脸自信。
说起麻辣酸笋和花椒油,甚至包括一品豆花,不过是她牛刀小试,说到底奶油点心才是她正式踏出的第一步。
她脑子好吃的东西没有一千种,几百种却是有的,就算一天换个花样也够这些人大开眼界了。
待听到她笃定的回答,孙老爷也忍不住一阵激动。
这段日子,酸笋和花椒油着实给他带来不少利润,因这两样东西,珍馐坊已稳坐清风县酒楼第一把交椅,将第二的临仙居远远甩在了后头。
若再加上奶油点心,还有这小姑娘说的那些新奇吃食,非但可以把省城几家店盘活,甚至可以把酒楼一路开到京城去。
孙老爷是个脑子灵活的生意人,当下拍板道:“若真像姑娘所说,倒是可以合作。不如今天你就在这儿用饭,我们详细说说合作事宜。”
白晓儿笑了,自然应允。
两老一少就这样开始商议合作事宜,直到饭点,双方才拟好文书。
孙老爷看着白晓儿在文书上落下名字,这心里的石头才放下。
他越和白晓儿深谈,越觉得这小姑娘了不得。
不光是做吃食,在经商方面,她可谓天纵奇才,心思之缜密,设想之周全,连自己这个老江湖也自叹弗如。
“老了,真是长江后浪推前浪呀。”
送走白晓儿,孙老爷同沈掌柜感叹。
沈掌柜亦赞同:“白姑娘志向远大,前程不可限量。若是男儿倒好了,只可惜生了个女儿身。”
“女子……女子有何不可,一样能做撑起门庭。岳同,你们家大小子差不多该娶妻了吧?”
孙老爷笑得高深莫测,沈掌柜若有所思。
攒盒去了珍馐坊。
“白姑娘来了,我们掌柜的一早就让我候着,请随我来——”
这时远未到饭点,跑堂的少年满脸堆笑,恭敬地引她上了二楼,推开左手第一间雅间的门。
“掌柜的,大东家,白姑娘来了。”少年通传。
白晓儿凛了凛神。
这珍馐坊的大东家居然一大早就在这儿等自己,幸亏自己赶着做了六道点心,要听沈掌柜的只做三道,这大东家心里肯定觉得被怠慢了。
“沈掌柜好,大东家好。”
白晓儿笑着打招呼,沈掌柜立刻起身,对大东家道:“大东家,这位就是那位白姑娘,先前的酸笋、花椒油,还有昨天的踏雪寻梅,都是出自她手。”
接着又对白晓儿引荐:“晓儿丫头,这位就是咱珍馐坊的大东家,姓孙。”
孙老爷约莫五旬年纪,穿着万字暗纹杭绸直裰,腰间系着嵌明玉的腰带,适中身材,白皙的容长脸儿上,一双眼睛分外有神。
这是一个气度雍容保养得宜的老人。
白晓儿上前福了一福:“孙老爷好。”
孙老爷受了她的礼,目光落在她脸上,温声说道:“白姑娘请坐,无须多礼。”
白晓儿谢过,大大方方坐了,小厮端来一盏茶,她接过喝了一口搁在一旁。
孙老爷见白晓儿一点儿也不怯场,且举止大方,气度沉稳,不由想起自己那些孙子孙女来。
他们都和她一般大,且被带着见了不少世面,竟都比不过眼前这个出身乡野的丫头。
这可真是奇了。
“昨天的点心我瞧过了,确实不错,听说你还能做出其他花样来,可是如此?”
孙老爷是生意人,一开口讲的就是生意话。
“是,今天时间仓促,我赶着做了几道,您先瞧瞧。”
白晓儿笑着起身,将攒盒送上。
沈掌柜接过打开,见里头是六道精致异常的奶油小点,立刻笑了:“大东家您瞧,足有六道呢,可见白姑娘用心。”
孙老爷颔首,用银筷每样都夹了一点子尝味儿,末了拊掌赞道:“确实不错,白姑娘心思奇巧,竟能做出这等美味,老夫算是开了眼了。”
“孙老爷廖赞了。”
白晓儿微微一笑:“不知孙老爷觉得这生意可否做得?”
“生意自然是做得,只是有一点值得商榷。”
孙老爷静静地看着她,话锋一转:“点心在我家卖,却要打你家名号,我珍馐坊做生意百年从未遇过这种事儿。非但是我们,任凭哪家叫得出名字的酒楼都不会同意。白姑娘若此不拘泥于此节,价格我们倒可以商量。”
白晓儿知他说的是实情,沉默片刻说道:“孙老爷,我也是存了长期合作的心思才来找您。实不相瞒,除了奶油点心,我还会做许多您没见过的吃食,味道一点不比奶油点心差……您若愿意,再有其他新品我还是第一个找您,甚至在清风镇,只同您一家酒楼合作,您看如何?”
这回不待孙老爷开口,沈掌柜立刻问道:“晓儿丫头,你说你还会许多做像奶油点心一样的吃食,可是真的?”
“当然是真的。”白晓儿一脸自信。
说起麻辣酸笋和花椒油,甚至包括一品豆花,不过是她牛刀小试,说到底奶油点心才是她正式踏出的第一步。
她脑子好吃的东西没有一千种,几百种却是有的,就算一天换个花样也够这些人大开眼界了。
待听到她笃定的回答,孙老爷也忍不住一阵激动。
这段日子,酸笋和花椒油着实给他带来不少利润,因这两样东西,珍馐坊已稳坐清风县酒楼第一把交椅,将第二的临仙居远远甩在了后头。
若再加上奶油点心,还有这小姑娘说的那些新奇吃食,非但可以把省城几家店盘活,甚至可以把酒楼一路开到京城去。
孙老爷是个脑子灵活的生意人,当下拍板道:“若真像姑娘所说,倒是可以合作。不如今天你就在这儿用饭,我们详细说说合作事宜。”
白晓儿笑了,自然应允。
两老一少就这样开始商议合作事宜,直到饭点,双方才拟好文书。
孙老爷看着白晓儿在文书上落下名字,这心里的石头才放下。
他越和白晓儿深谈,越觉得这小姑娘了不得。
不光是做吃食,在经商方面,她可谓天纵奇才,心思之缜密,设想之周全,连自己这个老江湖也自叹弗如。
“老了,真是长江后浪推前浪呀。”
送走白晓儿,孙老爷同沈掌柜感叹。
沈掌柜亦赞同:“白姑娘志向远大,前程不可限量。若是男儿倒好了,只可惜生了个女儿身。”
“女子……女子有何不可,一样能做撑起门庭。岳同,你们家大小子差不多该娶妻了吧?”
孙老爷笑得高深莫测,沈掌柜若有所思。