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乔明瑾看他五分心动的样子,便朝他说道:“掌柜的放心吧,我也不是只打算做这一回生意的。”
看他一副洗耳恭听的样子,又笑着说道:“这香蒲我家种得多,每次一割都是几大捆。今天也是头一次卖,拿来的便少了些。这么大的县城,我也不怕没人识货的。更何况现在只我一家有,我更不怕卖不出去。这县里的酒楼也不只你们飘香楼一家呢。”
那管事听完看了乔明瑾一眼,说道:“这菜我也是头一回见,味道如何还不知道,有没有人愿意尝鲜我更是不得知。不过冲着小娘子这独一份的生意,某也愿意试试看。就是不知你这菜要怎么做的?”
乔明瑾便说道:“这菜看着跟茭白差不多,做法也可比照茭白来做,或炒或做汤或炖肉都可。切块、切丝、切片、切丁亦可。吃起来口感脆脆的,很是爽口。贵酒楼厨子多,想必能摸索出更多的菜式和做法出来。小妇人说的也只不过是一些家常做法,在管事面前实不敢托大了。”
那管事的看着她,很是满意。
这小娘子很实诚,不卑不亢,明明是来求着他买下菜的,但是就是瞧不出有一丝求人的模样。而且话语中还隐隐透着不买定会后悔的样子。
那管事的想了想,便说道:“不知这香蒲小娘子准备卖多少钱?”
乔明瑾心里扑通跳了一下,忙忙按捺住,看了对方一眼。
略想了想便说道:“管事的瞧着便知是见多识广的,恐怕在管事的手里过了没有数百也有上千的物什了,小妇人实不瞒管事的。这菜还是小妇人头一次来卖,具体能卖上什么价确是不敢托大了。要不管事的给小妇人定个价吧。你们飘香楼菜好酒好财大气粗,管事的您瞧起来也不是那等小气的,定不会诓了小妇人。”
那管事的又正儿八经地瞧了乔明瑾一眼,眼睛里含着笑。
这小妇人话说得漂亮。若是给的价低了,她等会挑着这菜到别的酒楼卖了,若人家给的价比他高,岂不是说他们酒楼档次低了?让人知道了还会说他这个采购的不识货。
那管事的眼睛转了转,便说道:“你这菜我也确实是头一次见。小娘子一个人来卖菜也不容易,旁的菜也就几文钱一斤,有那稀罕的也高不过十五文,总不能比肉贵了。你这香蒲就按十文一斤我吧。若是客人吃得好,下回某再跟你定多些,我再跟东家说一说,也好给你提提价。”
乔明瑾笑了笑,跟东家说不说的,她不知道。这管事的是个采购,哪能定不了价的?
不过这十文一斤她也挺满意了。便点头应了。
那管事看乔明瑾点头,便又说道:“今天某就信了小娘子这一回。只是这么多,今日我们的采购也都有定数了,怕是要不了这么多。”
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乔明瑾看他五分心动的样子,便朝他说道:“掌柜的放心吧,我也不是只打算做这一回生意的。”
看他一副洗耳恭听的样子,又笑着说道:“这香蒲我家种得多,每次一割都是几大捆。今天也是头一次卖,拿来的便少了些。这么大的县城,我也不怕没人识货的。更何况现在只我一家有,我更不怕卖不出去。这县里的酒楼也不只你们飘香楼一家呢。”
那管事听完看了乔明瑾一眼,说道:“这菜我也是头一回见,味道如何还不知道,有没有人愿意尝鲜我更是不得知。不过冲着小娘子这独一份的生意,某也愿意试试看。就是不知你这菜要怎么做的?”
乔明瑾便说道:“这菜看着跟茭白差不多,做法也可比照茭白来做,或炒或做汤或炖肉都可。切块、切丝、切片、切丁亦可。吃起来口感脆脆的,很是爽口。贵酒楼厨子多,想必能摸索出更多的菜式和做法出来。小妇人说的也只不过是一些家常做法,在管事面前实不敢托大了。”
那管事的看着她,很是满意。
这小娘子很实诚,不卑不亢,明明是来求着他买下菜的,但是就是瞧不出有一丝求人的模样。而且话语中还隐隐透着不买定会后悔的样子。
那管事的想了想,便说道:“不知这香蒲小娘子准备卖多少钱?”
乔明瑾心里扑通跳了一下,忙忙按捺住,看了对方一眼。
略想了想便说道:“管事的瞧着便知是见多识广的,恐怕在管事的手里过了没有数百也有上千的物什了,小妇人实不瞒管事的。这菜还是小妇人头一次来卖,具体能卖上什么价确是不敢托大了。要不管事的给小妇人定个价吧。你们飘香楼菜好酒好财大气粗,管事的您瞧起来也不是那等小气的,定不会诓了小妇人。”
那管事的又正儿八经地瞧了乔明瑾一眼,眼睛里含着笑。
这小妇人话说得漂亮。若是给的价低了,她等会挑着这菜到别的酒楼卖了,若人家给的价比他高,岂不是说他们酒楼档次低了?让人知道了还会说他这个采购的不识货。
那管事的眼睛转了转,便说道:“你这菜我也确实是头一次见。小娘子一个人来卖菜也不容易,旁的菜也就几文钱一斤,有那稀罕的也高不过十五文,总不能比肉贵了。你这香蒲就按十文一斤我吧。若是客人吃得好,下回某再跟你定多些,我再跟东家说一说,也好给你提提价。”
乔明瑾笑了笑,跟东家说不说的,她不知道。这管事的是个采购,哪能定不了价的?
不过这十文一斤她也挺满意了。便点头应了。
那管事看乔明瑾点头,便又说道:“今天某就信了小娘子这一回。只是这么多,今日我们的采购也都有定数了,怕是要不了这么多。”
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